Ben je op zoek naar een makkelijk én smaakvol pastarecept dat perfect is voor een doordeweekse avond? Deze romige pasta met geroosterde kerstomaatjes en mascarpone is een echte topper! Door de kerstomaatjes in de oven te roosteren met een flinke portie look, krijgen ze een intense, zoetige smaak die perfect samengaat met de romige mascarpone en verse basilicum. Combineer dit met al dente spaghetti en een snufje Parmezaanse kaas en je hebt een gerecht dat 100% comfort food is! Deze vegetarische pasta is klaar in minder dan 30 minuten en zit boordevol smaak, ideaal voor wie houdt van snelle, zomerse gerechten met een Italiaanse twist.