Aspergerolletjes met kalkoen en honing-mosterddressing
Aspergerolletjes met kalkoen en honing-mosterddressing
Hapje
Ben je op zoek naar een verfijnd hapje dat jouw feesttafel naar een hoger niveau tilt? Deze aspergerolletjes met kalkoen en honing-mosterddressing zijn een absolute aanrader! Het perfecte samenspel van de zachte kalkoen, knapperige asperges en de smaakvolle dressing zorgt voor een culinaire ervaring die je gasten niet snel zullen vergeten. Wat dit hapje extra bijzonder maakt, is de veelzijdigheid: je kunt het zowel warm als koud serveren. Ideaal voor elke gelegenheid, of het nu een uitgebreid kerstdiner is of een gezellige nieuwjaarsborrel. Met dit recept steel je gegarandeerd de show!
Wat heb je nodig?
- 24 mini-asperges
- 6 sneetjes Charles kalkoenfilet
- 1 scheutje olijfolie
- 4 zongedroogde tomaatjes, in stukjes
- 1 el mayonaise
- 1 el honing
- 1 el mosterd
- 1 handje tuinkers
Hoe maak je het?
- Kook de mini-asperges beetgaar in kokend water
- Giet ze af en laat ze onmiddellijk afkoelen in koud water
- Laat ze vervolgens uitlekken
- Omwikkel telkens drie mini-asperges met een sneetje kalkoen
- Verhit een scheutje olijfolie in een pan op het vuur en bak er de rolletjes kort in aan
- Haal ze uit de pan en bak vervolgens de stukjes zongedroogde tomaat kort aan
- Meng voor de honing-mosterddressing de mayonnaise met de honing en de mosterd onder elkaar
- Schik de aspergerolletjes mooi op een bordje
- Verdeel er wat stukjes zongedroogde tomaat over
- Besprenkel met de dressing
- Werk af met wat tuinkers
- Klaar!
Dit recept voor aspergerolletjes met kalkoen en honing-mosterddressing uitgeprobeerd? Laat het mij weten via Instagram @stephanie_bex!
Dit recept kwam tot stand in samenwerking met Charles.
Categorieën:
Feest
Vlees
Tags:
Groene asperges hapje
Hapje met asperges
Hapje met kalkoenfilet
Bekijk ook...
Peperkoektoastjes met oma’s koek en witloof
Op zoek naar een origineel en verrassend hapje voor de feestdagen? Deze peperkoektoastjes met oma’s koek en witloof zijn dé perfecte balans tussen zoet en hartig, ideaal om je gasten…
Thaise scampikoekjes
Yesyes hier ben ik weer met een lekker en eenvoudig hapje: Thaise scampikoekjes! Ze zijn luchtig, lekker fris en toch een beetje pittig. Doe alle ingrediënten in de hakmolen en…
Bloemkoolcrème met mosterdspek
Op zoek naar een origineel en verfijnd hapje voor de feestdagen? Deze bloemkoolcrème met mosterdspek is een echte smaakexplosie in een elegant glaasje. De zijdezachte bloemkoolcrème vormt de perfecte basis,…
