Kerstboom butter board met truffel
Kerstboom butter board met truffel
Hapje
Ben je op zoek naar een verrassend hapje dat simpel te maken is maar gegarandeerd indruk maakt? Laat me je voorstellen aan dit luxeuze kerstboom butter board met truffel, een smaakvolle twist op de nieuwste culinaire trend. Met een basis van Campina's nieuwe smeerbare grasboter - romig en makkelijk te verwerken - combineer je eenvoud met verfijning. De volle smaak van truffel wordt prachtig aangevuld met de zoetheid van gedroogde veenbessen en de hartige bite van coppa, een Italiaanse delicatesse. Serveer het geheel met vers stokbrood voor een borrelhapje dat iedereen aan tafel doet glimlachen. Perfect voor een feestje of een gezellig avondje met vrienden en familie!
Wat heb je nodig?
- 150 gr Campina grasboter (ongezouten)
- 1 el geraspte verse truffel + extra voor de afwerking
- 1 el gedroogde veenbessen, fijngehakt
- 4 sneetjes coppa, fijngehakt
- 1 stokbrood
- Enkele takjes rozermarijn
- Peper – zout
Hoe maak je het?
- Rasp de truffel en voeg deze bij de boter
- Meng goed onder mekaar en voeg nog een snuifje peper en een snuifje zout toe
- Neem een houten plank, een groot bord of een schaal
- Verdeel er met de bolle kant van een koffielepel toefjes boter over in de vorm van een kerstboom
- Bestrooi de boter met extra geraspte truffel
- Verdeel er vervolgens de veenbessen en de coppa over
- Werk af met de takjes rozemarijn
- Serveer met sneetjes stokbrood
- Klaar!
Dit recept voor kerstboom butter board met truffel uitgeprobeerd? Laat het mij weten via Instagram @stephanie_bex!
Dit recept kwam tot stand in samenwerking met Campina.
Categorieën:
Feest
Zuivel
Tags:
Boter met truffel
Boterbord
Butter board
Truffelboter